Recetas de Cocina del Mundo
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Recetas de Cocina del Mundo » Bulgaria
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Ingredientes para servir 4:
450 patatas de g
sal y pimienta negra
1 cebolla roja
1 ajo del clavo
aceite de oliva de 4 tbsp
100 guisantes congelados g
6 huevos grandes
queso suave del Cheddar de 50 g
perejil fresco tajado 2 tbsp
Cómo cocinar:
Pele y corte las patatas en cubos. Cocine en el agua que hierve, salada por 5 minutos o hasta oferta. Drene. Mientras tanto, pele y taje la cebolla y machaque el ajo, deseed y tajan la pimienta.
Caliente la mitad del aceite en una cacerola que fríe grande, agregue las cebollas y fría por 4 minutos, agregue la pimienta roja y los guisantes, cocinero por 3 minutos entonces transfieren a una placa.
Caliente el oild restante en la cacerola, agregue a las patatas y a cocinero por 8 minutos que revuelven, agregue la mezcla de la cebolla, asperje el perejil, y mézclese bien con las patatas.
Bata los huevos, mézcl...
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Ingredientes:
yogur de 500 g
agua de 1 taza
1 o 2 pepinos cortados en cubitos (cortados en cubitos es lejos mejor que rallado, aunque en muchos restaurantes los rallan)
un par de cucharadas tajó el eneldo
sal, vinagre y aceite a probar
opcional: un par de cucharadas tajó las nueces
Cómo ha...
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Ingredientes
de espinaca del 1/2 kilogramo,
mantequilla de 60 g,
harina llana de 2 tbsp,
500 ml de leche,
pimienta,
sal
Cómo cocinar:
Hierva la espinaca tajada en el agua salada por cerca de 15-20 minutos, drene, váyase para refrescarse por 10-15 minutos, después hágala puré. Calien...
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Ingredientes
para 2-3:
gr 500. Joghurt griego del estilo,
mitad de un pepino,
1 clavo finalmente tajado del ajo,
sal, tbs 1. del aceite de oliva,
eneldo fresco - tajado finalmente
Cómo prepararse:
Snezhanka - versión del estilo de la inmersión. Pele la piel del pepino usando un polic...
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Ingredientes
para 4-5 (1 litro):
zuccini de 2 medios (400 g), lavada, cubos del corte adentro
2 potatos medios (225 g), lavado, pelada, cubos del corte adentro
1 cebolla grande (200 g), pelada y tajada
1 mantequilla o aceite del tbsp
1 paprika del tbsp
acción del pollo de 2 cubos
1 litro ...
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Ingredientes:
1 kilogramo de espinaca,
harina llana de 5 tbsp,
mantequilla de 100 g,
queso de 200 de g ovejas del queso Feta cheese/brined,
2 huevos,
sal,
1-2 cebollas del medio, tajadas finalmente
Cómo cocinar:
Lave la espinaca, corte en tiras finas, cocine por cerca de 15 minutos en ag...
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Ingredientes para 4
8 pimientas mezcladas (rojo, verde, amarillo),
carne picadita de 500 gr. (carne de vaca, cerdo o pollo),
arroz de 60 gr.,
2 cebollas, perejil tajado,
1 lata de tomates tajados,
aceite de 3 tbs., paprika,
sal y pimienta
Cómo cocinar:
Tome las semillas de las pimientas ...
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Ingredientes
para 2-3
3 pimientas verdes o rojas pequeñas,
gr 125. del queso de queso Feta,
aceite de freimiento,
1 tomate (discos o cuadrados del corte 3 de la parte dura del tomate)
Cómo cocinar:
Corte un agujero encima de cada pimienta, tomando todas las semillas hacia fuera y colada...
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Ingredientes:
el 1/2 kilogramo de carne picadita (el mejores cerdo y carne de vaca pero carne de vaca de la mezcla harán solamente también)
1 kilogramo de patatas, pelado y tajado finalmente en cubos
2 tomates, tajados finalmente
perejil, 1/3 cupful, tajado finalmente
una cebolla, tajada fi...
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