Ingredientes

para 4-5 (1 litro):
zuccini de 2 medios (400 g), lavada, cubos del corte adentro
2 potatos medios (225 g), lavado, pelada, cubos del corte adentro
1 cebolla grande (200 g), pelada y tajada
1 mantequilla o aceite del tbsp
1 paprika del tbsp
acción del pollo de 2 cubos
1 litro más la media agua de la taza
4 clavos del ajo, picadito o tajado
1 eneldo del tbsp (mala hierba fresca o del eneldo)
Cómo prepararse:
En 1.5 l lidded calor de la cacerola la mantequilla o el aceite, agregan las cebollas y revuelven para cubrir con mantequilla, asperjar la paprika y revolver para cubrir las cebollas, para agregar el zuccini y las patatas y para revolver bien, agregue el agua y los cubos de la acción, la cubierta y el simmer por cerca de 15 minutos.
Saque el avellanador, revuelva en el ajo picadito y el eneldo, frescos por 10 minutos. Drene el líquido (y guarde!!!), ¡haga puré los vehículos en un procesador del alimento o utilice el accesorio del puré de su mezclador, combine con el líquido, revuelva... gozan bien!