Ingredientes

para 2-3
3 pimientas verdes o rojas pequeñas,
gr 125. del queso de queso Feta,
aceite de freimiento,
1 tomate (discos o cuadrados del corte 3 de la parte dura del tomate)
Cómo cocinar:

Corte un agujero encima de cada pimienta, tomando todas las semillas hacia fuera y colada. Corte el queso en 3 pedazos o ajuste dependiendo del número de la pimienta, llene cada pimienta del queso y cierre el agujero con un cuadrado del tomate (véase arriba). Entonces fría cada lado de las pimientas en una cacerola o usted puede utilizar una sartén deep-fat. Váyase entonces para refrescarse, para pelar la piel y para servir.