Ingredientes:
1 pasta para strudel,
500 g de salchichas sin piel,
1 repollo cocido pasado por la sartén con el aceite y pimienta.
Preparación:
Prepare la pasta del strudel. Cueza las salchichas algunos minutos en la sartén. Estire la pasta sobre un paño con un poco de harina, rellénela con la preparación salada obtenida mezclando las salchichas y el repollo. Enrolle la masa y colóquela en una fuente enmantequillada. Cueza a horno moderado por más o menos 3/4 de hora.