Ingredientes

- 400 gramos de calabaza
- 1 cucharadita sal
- fécula de patata
- 1 huevo
- 100 gramos almendras fileteadas
- aceite


Pelar y limpiar la calabaza y cortarla en rodajas
salar para que suelte el agua
pasar por la fécula, el huevo batido y por las almendras y freír.